INGENIERÍA DE PROCESOS
• Desarrollo de proyectos de equipos y sistemas con estándares sanitarios y diseño higiénico, requeridos en la industria de alimentos y bebidas.
• Desarrollo de diagramas de flujo P&ID de procesos y equipos para nuevos proyectos o as-built de procesos existentes.
• Elaboración de proyectos personalizados de:
• Centrales de limpieza CIP.
• Sistemas de pasteurización.
• Áreas de recepción.
• Plantas de preparación.
• Almacenamiento de productos líquidos.
• Skids de mezcla y transferencia de productos.
• Manifold de distribución de producto.
• Optimización de plantas, procesos y equipos.
• Especificación y dimensionamiento de equipos y componentes de proceso (válvulas, bombas, instrumentación, intercambiadores de calor, etc.).
• Desarrollo de manuales de operación (DFS – Descripción de Funcionamiento del Sistema) y Lista de X.
• Elaboración de gráficos de ocupación de procesos.
• Desarrollo de proyectos enfocados en la reducción de pérdidas de productos.
• Elaboración de proyectos para CAPEX.
• Proyecto Mecánico de Tubería:
• Layout básico y ejecutivo.
• Especificación técnica de materiales.
• Modelado 3D.
• Proyecto de Tubería (plantas e isométricos de líneas).
• Documentación técnica del proyecto (listas de líneas, hojas de datos y memorias de cálculo).
• Detalle de dibujos mecánicos y de fabricación.INGENIERÍA DE AUTOMATIZACIÓN
• Desarrollo de software, en las plataformas Siemens (TIA / Step 7) y Rockwell (Studio 5000 / RS Logix 5000 / RS Logix 500 / FTView).
• Desarrollo del proyecto de automatización conceptual, básico y ejecutivo.
• Desarrollo de arquitecturas de automatización.
• Desarrollo de redes de comunicación industrial, para integración de equipos y procesos diversos.
• Especificación de hardware para automatización de procesos, con previsión para ampliaciones futuras.
• Desarrollo de diagramas eléctricos de paneles de automatización y control, CCMs inteligentes, unidades remotas.
• Comisionamiento y puesta en marcha de plantas, procesos y equipos.GESTIÓN DE PROYECTOS BASADA EN PMBOK
• Desarrollo de la Estructura Analítica del Proyecto (EAP), para una definición clara del alcance y entregables.
• Elaboración del Diagrama de Red del Proyecto, para la secuenciación óptima de las actividades e identificación del camino crítico del proyecto.
• Cronograma detallado del Proyecto, integrando recursos y plazos.
• Gestión de Proveedores, con estrategias eficaces para la optimización de adquisiciones.
• Gestión de Stakeholders del proyecto, para su compromiso y satisfacción activa.
• Gestión de Recursos, con asignación eficiente de recursos humanos y materiales.
• Gestión de la Comunicación, con planes de comunicación claros y eficientes.
• Gestión de la Calidad, para cumplir y superar los estándares definidos.
• Enfoque en la Triple Restricción: Equilibrio entre alcance, tiempo y costo para el éxito del proyecto.