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Primero, lo Esencial. |

Sobre Nosotros

PROCCIP es una consultoría especializada en Ingeniería de Procesos y Automatización, dedicada a transformar la industria de alimentos líquidos. Con un enfoque especial en lácteos, bebidas y productos formulados, nuestra misión es ofrecer soluciones personalizadas que abarcan desde la optimización de procesos existentes hasta el desarrollo e implementación de nuevos proyectos. Nuestro compromiso es garantizar que cada cliente logre la excelencia operativa e innovación, a través de un know-how que combina un profundo conocimiento técnico con un enfoque práctico e innovador.

Con PROCCIP, tienes un socio comprometido en impulsar tus proyectos y procesos con soluciones que son verdaderamente esenciales para el día a día de tu industria. Te invitamos a descubrir cómo nuestra experiencia puede ayudarte a ofrecer tu mejor producto.

Consultoría en proyectos en las siguientes áreas

INGENIERÍA DE PROCESOS
• Desarrollo de proyectos de equipos y sistemas con estándares sanitarios y diseño higiénico, requeridos en la industria de alimentos y bebidas.
• Desarrollo de diagramas de flujo P&ID de procesos y equipos para nuevos proyectos o as-built de procesos existentes.
• Elaboración de proyectos personalizados de:
    • Centrales de limpieza CIP.
    • Sistemas de pasteurización.
    • Áreas de recepción.
    • Plantas de preparación.
    • Almacenamiento de productos líquidos.
    • Skids de mezcla y transferencia de productos.
    • Manifold de distribución de producto.
    • Optimización de plantas, procesos y equipos.
• Especificación y dimensionamiento de equipos y componentes de proceso (válvulas, bombas, instrumentación, intercambiadores de calor, etc.).
• Desarrollo de manuales de operación (DFS – Descripción de Funcionamiento del Sistema) y Lista de X.
• Elaboración de gráficos de ocupación de procesos.
• Desarrollo de proyectos enfocados en la reducción de pérdidas de productos.
• Elaboración de proyectos para CAPEX.
• Proyecto Mecánico de Tubería:
    • Layout básico y ejecutivo.
    • Especificación técnica de materiales.
    • Modelado 3D.
    • Proyecto de Tubería (plantas e isométricos de líneas).
    • Documentación técnica del proyecto (listas de líneas, hojas de datos y memorias de cálculo).
    • Detalle de dibujos mecánicos y de fabricación.
INGENIERÍA DE AUTOMATIZACIÓN
• Desarrollo de software, en las plataformas Siemens (TIA / Step 7) y Rockwell (Studio 5000 / RS Logix 5000 / RS Logix 500 / FTView).
• Desarrollo del proyecto de automatización conceptual, básico y ejecutivo.
• Desarrollo de arquitecturas de automatización.
• Desarrollo de redes de comunicación industrial, para integración de equipos y procesos diversos.
• Especificación de hardware para automatización de procesos, con previsión para ampliaciones futuras.
• Desarrollo de diagramas eléctricos de paneles de automatización y control, CCMs inteligentes, unidades remotas.
• Comisionamiento y puesta en marcha de plantas, procesos y equipos.
GESTIÓN DE PROYECTOS BASADA EN PMBOK
• Desarrollo de la Estructura Analítica del Proyecto (EAP), para una definición clara del alcance y entregables.
• Elaboración del Diagrama de Red del Proyecto, para la secuenciación óptima de las actividades e identificación del camino crítico del proyecto.
• Cronograma detallado del Proyecto, integrando recursos y plazos.
• Gestión de Proveedores, con estrategias eficaces para la optimización de adquisiciones.
• Gestión de Stakeholders del proyecto, para su compromiso y satisfacción activa.
• Gestión de Recursos, con asignación eficiente de recursos humanos y materiales.
• Gestión de la Comunicación, con planes de comunicación claros y eficientes.
• Gestión de la Calidad, para cumplir y superar los estándares definidos.
• Enfoque en la Triple Restricción: Equilibrio entre alcance, tiempo y costo para el éxito del proyecto.

Misión, Visión y Valores

Misión
Trabajar codo a codo con nuestros clientes y socios, ofreciendo consultoría especializada en ingeniería de procesos y automatización. Nuestro enfoque está en la innovación y la excelencia en la fabricación de lácteos, bebidas y alimentos líquidos, garantizando soluciones que anticipan tendencias y superan expectativas. Nos comprometemos con la sostenibilidad y prácticas éticas, asegurando que nuestro crecimiento e innovación vayan de la mano con la responsabilidad ambiental y social.
Visión
Ser la referencia principal en consultoría para ingeniería de procesos y automatización en la industria alimentaria y de procesos líquidos, reconocida por nuestra capacidad de innovar y por la cercanía con nuestros clientes y socios. Aspiramos a liderar con el ejemplo, definiendo estándares de excelencia, sostenibilidad y responsabilidad social en el desarrollo de tecnologías de vanguardia. Nuestro camino hacia el liderazgo está pavimentado con desarrollo continuo, una cultura de innovación inquebrantable y asociaciones estratégicas que amplifican nuestro impacto y eficacia.
Valores
• Ética e integridad como pilares.
• Compromiso con nuestros socios.
• Innovación sin perder el enfoque en lo esencial.
• Empatía siempre.
• Creación de valor con sostenibilidad.

Artículos

Consulte nuestros últimos artículos sobre las nuevas tecnologías y soluciones disponibles en el portafolio de PROCCIP. Descubra cómo pueden ayudar a transformar la experiencia de los fabricantes de alimentos y bebidas, aumentando la eficiencia de la producción, permitiendo el desarrollo de nuevos productos o ayudando a reducir el impacto ambiental de las operaciones.