Na PROCCIP, estamos sempre buscando formas de aprimorar a segurança e eficiência nos processos industriais. Hoje, vamos falar sobre uma solução desenvolvida para aumentar a segurança em trocadores de calor, especialmente relevante para a indústria de bebidas e alimentos.
Identificando o Desafio
Em trocadores de calor, o risco de contaminação cruzada devido a vazamentos ou microfuros, é uma preocupação constante. Casos recentes em indústrias de bebidas evidenciam a gravidade deste problema.
A Solução PROCCIP
Nossa abordagem envolve uma combinação de tecnologia e inovação:
• Monitoramento de Pressão: utilizamos transmissores de pressão para monitorar continuamente as pressões do lado do produto e das utilidades;
• Válvula de Contrapressão: instalada na saída do produto do trocador, seu funcionamento assegura que a pressão do lado do produto seja sempre superior à do lado das utilidades;
• Registros e Alarmes: o monitoramento é contínuo e limites de funcionamento são estabelecidos, de forma que, quando atingidos, o processo seja interrompido para verificação e intervenção.
Por que a Solução PROCCIP é Eficaz?
Em caso de falha nas placas do trocador, o produto flui para o lado das utilidades, prevenindo a contaminação do produto e garantindo a integridade do processo.
Tecnologia Adicional
Para elevar ainda mais o nível de segurança, a PROCCIP recomenda a instalação de um turbidímetro no lado das utilidades. Essa tecnologia permite a detecção imediata de qualquer presença de produto na água gelada, possibilitando uma ação corretiva rápida.
Nossa proposta não só eleva a segurança do produto, mas também reforça a confiança no processo. Para todo o time, isso significa mais segurança e eficiência nas operações diárias.
PROCCIP: Primeiro, o essencial.
